| File (Файл) | New (Создать) | Project | CTRL + N | Создает новый проект | 
|  |  | Sequence |  | Создает новый фильм в проекте | 
|  |  | Bin (Корзина) | CTRL +. | Создает новую папку в открытом проекте | 
|  |  | Offline File (Отключенный файл) |  | Создает клип, указывающий на отключенный файл | 
|  |  | Title (Титры) | F9 | Создает новый клип титров | 
|  |  | Bars and Tone (Настроечная таблица) |  | Создает специальный клип в виде цветных полос настроечной таблицы и тонального звукового сигнала 1 kHz | 
|  |  | Black Video (Черное видео) |  | Создает специальный клип в виде статического, черного фонового кадра | 
|  |  | Color Matte (Цветовой фон) |  | Создает специальный клип в виде цветного, статического, фонового кадра | 
|  |  | Universal Counting Leader (Отсчет времени) |  | Создает специальный клип в виде отсчета времени | 
|  | Open Project (Открыть проект) |  | CTRL + O | Открывает файл с диска | 
|  | Open Recent Project (Открыть недавний проект) |  |  | Выводит в подменю выпадающий список с недавно редактированными проектами и позволяет открыть их | 
|  | Close (Закрыть) |  | CTRL + W | Закрывает текущий проект | 
|  | Save (Сохранить) |  | CTRL + S | Сохраняет проект на диске под текущим именем | 
|  | Save as (Сохранить как) |  | CTRL + SHIFT + S | Сохраняет проект на диске под другим именем | 
|  | Save a Copy (Сохранить копию) |  | CTRL + ALT + S | Сохраняет копию проект на диске под другим именем, оставаясь в режиме редактирования текущего проекта | 
|  | Revert (Возвратиться) |  |  | Отменяет все нежелательные действия, возвращаясь к последней сохраненной версии | 
|  | Capture (Оцифровка) |  |  | Оцифровывает видеоизображение, поступающее с внешнего устройства | 
|  | Batch Capture (Пакетная оцифровка) |  |  | Вызывает диалог для автоматизации процесса оцифровки | 
|  | Import (Импорт) |  | CTRL + I | Импортирует клип в проект из файла | 
|  | Import Recent File (Недавний импорт) |  |  | Выводит в подменю выпадающий список с недавно импортированными файлами и позволяет открыть их | 
|  | Export (Экспорт) | Movie (Фильм) |  | Экспортирует видео и звук фильма во внешний анимационный файл | 
|  |  | Frame (Кадр) |  | Экспортирует текущий кадр фильма во внешний графический файл | 
|  |  | Audio (Аудио) |  | Экспортирует звук фильма во внешний аудиофайл | 
|  |  | Export To Tape (Экспорт на видеоленту) |  | Экспортирует фильм в виде видеосигнала на внешнее устройство | 
|  |  | Adobe Media Encoder (Кодировщик медиа) |  | Вызов специального диалогового окна экспорта для Интернета и мультимедиа | 
|  |  | Export To DVD (Экспорт на DVD) |  | Экспортирует фильм на DVD-диск | 
|  | Get Properties for (Вывести свойства) |  |  | Загружает окно свойств для выделенного в проекте клипа | 
|  | Interpret Footage (Интерпретация исходного материала) |  |  | Выводит диалог с изменением частоты кадров, отношения размеров пиксела и альфа-канала клипа при импорте | 
|  | Timecode (Тайм-код) |  |  | Выводит диалог, в котором можно задать новый отсчет тайм-кода клипа | 
|  | Exit (Выход) |  | CTRL + Q | Завершает работу Premiere |